油 簍 蓋

      泌陽白云山方圓幾十里有很多清泉，都知道這些泉眼里涌出的是清水，誰知掛旗山那兒還有一個有名的油泉呢。

      在老河鄉老關莊村的西南，有一座山，名叫油簍蓋。半山腰有一個泉眼，泉里的水不但清涼可口，而且帶有香味，常飲可以延年益壽。

傳說，很久以前，這個地方是深山老林，人煙稀少。山下居住著一個姓苗的郎中，整天以采藥濟民為生，可是，日子過得仍很拮據，最讓他苦惱的是沒有油吃。

      有一次苗郎中上山采藥，他遠遠聞到一股芝麻油的香味。循味走去，在半山腰發現了個石縫，從石縫里往下滴像油一樣的東西，下面已經滴了簸箕樣的一大坑。他趕忙放下東西，挽起袖子，蹲下來，用手指蘸了點兒，放到嘴里一嘗，真香！果真是油！這可讓郎中興奮不已，以后點燈和吃飯用油都不用發愁了。他立刻回家找來兩個木桶舀滿了油都不用發愁了。他立刻回家找來兩個木桶舀滿了油擔回去。晚上，他躺在床上，朦朧中有一個白胡須老人站在他面前說：“苗郎中，我知道你心好，看你每天晚上生火照明泡制草藥，很不方便，我就把這個油泉指給你。除自己用外，也可以讓方圓的百姓來吃。但絕對不能賣，如果賣了，這油就會變成水�！闭f完，一眨眼，老人不見了。

苗郎中把老人的話牢牢記在心里，也把這個奇跡告訴了四方鄉鄰。鄉親們都到這兒取油用，沒有一個違犯規定的，鄉親們還給這個山送了個美名————油簍蓋。就這樣，油泉養育了一代又一代人。

      油簍蓋出名以后，來這里居住的人越來越多了。常言說：“人多為患”，這話一點兒不假。其中一個叫胡來，平時，好逸惡勞，橫行鄉里。聽說這兒有油水可撈，就帶幾個無賴，霸者油泉要去賣油。鄉親們勸他“不興賣”，他卻說：“你們傻！抱個金碗沒飯吃，哪有不興賣的事？那都是騙人的，我就不信這個邪！”誰知，他舀出去一賣，油泉果然變成了泉水。后來人們總結了一個順口溜：“油簍蓋，油簍蓋，興吃不興賣”。